Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca hazırlanarak görüşe açılan bal tebliği taslağına göre, doktorların bebeklere bal yedirilmemesi uyarısı göz önüne alınacak. Doktorların “Bebeklere bal yedirmeyin” uyarısı, artık bal etiketlerinde de yer alacak. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca hazırlanarak görüşe açılan bal tebliği taslağına göre, bal etiketlerinde “Bir yaşından küçük çocuklara bal yedirilmemelidir” ifadesi yer alacak. AB’Ye [...]
Kilosu 50 bin euroya ıspanak ya da aynı fiyata maydonoz ve nane. Şaka gibi ama değil. Bilim adamları bugünlerde insan sağlığına olan yararını artırmak için bu lüks sebzeleri yetiştiriyor. Bitkiler, hastalıklara karşı bazı koruyucu maddeler içerir. Bu değerli maddelerin başında flavonoid adı verilen bileşikler geliyor. Flavonoidlerin en önemli kaynağı da günlük hayatta sıkça tükettiğimiz başta [...]
Dünya Türk Girişimciler Kurultayı’nın 8 bakanın katılımı ile gerçekleşen interaktif oturumunda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker et sektörüne müjdeli haberi verdi. Bakan Eker, “Toptan ette KDV yüzde 8′di, bunun yüzde 1 olması kararlaştırıldı” dedi. İndirimin perakende fiyatlarına da yansıyacağını ifade eden Eker, “Geriye doğru tüketiciye de bu aynı şekilde yansır. Dolayısıyla et fiyatlarında [...]
Mersinin Silifke ilçesinde ruhsatlı 11 bin dönüm çeltik ekiminin yapıldığı alandan, 5 bin ton ürün bekleniyor. İlçe Tarım Müdürü Yusuf Gün, yaptığı yazılı açıklamada, çeltik ekimi için gerekli önlemlerin alınması ve hava şartlarının da uygun olması nedeniyle bu yıl sorun yaşanmadığını belirtti. Çeltik ekim sahalarının teknik elemanlar tarafından düzenli olarak kontrol edilerek, çiftçilere teknik destek [...]
Adana’nın Ceyhan ilçesine bağlı Mercimek beldesinde bulunan Açık Ceza İnfaz Kurumu’nda hükümlüler tarafından yetiştirilen narların hasadına başlandı. İlk ürünler Ergenekon davası sanıklarının da kaldığı Silivri Yerleşkesi’ne gönderildi. Ceyhan- Cezaevi İkinci Müdürü Mesut Karar, kendilerine ait 105 dekar alanda yaklaşık 5 bin hicaz narı ağacı bulunduğunu anlattı. Ağaçların 3 yıl önce dikildiğini ve bu yıl meyve [...]
Gıda sanayisinde önemli bir katkı maddesi olarak kullanılan ve halen yurtdışından ithal edilen bal tozunun Türkiye’de üretimine gelecek yılın ekim ayından itibaren başlanacak. Anavarza markasıyla ürünlerini sunan Sezen Gıda Firması’nın Genel Koordinatörü Can Sezen, firma olarak araştırma-geliştirme çalışmalarını çok önemsediklerini belirterek, özkaynaklarından yaklaşık 1 milyon 500 bin TL’lik bir yatırımla 800 metrakare kapalı alana sahip [...]
Türkiye’nin en önemli nar üretim merkezlerinden Mersin’in Tarsus ilçesinde hasat başladı. Ziraat Odası Başkanı Ali Ergezer, bir grup üretici ile ilk hasadı gerçekleştirdikten sonra gazetecilere yaptığı açıklamada, dünyada en çok nar üretimi yapılan ülkenin 600 bin tonla İran olduğunu, bu ülkeyi de 350 bin tonla Türkiye’nin takip ettiğini söyledi. Türkiye’deki nar üretiminin 200 bin tonunun [...]
Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı, bakım masrafları düşük olan kayın mantarları, içerdiği besin maddelerinin yüksekliği ve piyasalardaki getirisi ile üreticilerin gözdesi oldu. Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Dallı, yaptığı açıklamada, Muğla’da tütüne alternatif ürün yetiştirilmesi çalışmaları kapsamında nisan ayında ağaç kütüklerinde mantar üretim çalışmaları başlattıklarını söyledi. Çalışmalar kapsamında çiftçilerin kendi arazilerinde bulunan [...]
Türkiye’nin önde gelen bal üreticilerinden Anavarza Bal, özel tasarım ambalajlarda hediyelik ürünler hazırladı. Mutfaklarda çok özel bir yeri olan bu mucizevi besini artık yakınlarınıza özel günlerde rahatlıkla hediye edebilirsiniz. Üç ayrı şekilde tasarlanan ürünler Altın Paket, Gümüş Paket ve Otantik Paket adlarını taşıyor. Altın Paket Altın Paket serisinde sekiz ayrı ürün yer alıyor. Bunlar arasında [...]
Kırmızı et üretimi Ağustos ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 9 Kırmızı et üretimi Ağustos ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 9.1 azalışla 55 bin 389 ton düzeyinde gerçekleşti. Kırmızı et üretimi Ağustos’ta bir önceki aya göre 2.2 arttı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Ağustos ayı Kırmızı Et Üretim İstatistiklerini açıkladı. Aylık kırmızı et [...]